Basilikum Ableger III

Nach mittlerweile 6 Wochen möchte ich ein kurzes Update zum Basilikum-Ableger geben. Ich habe ihn mittlerweile schon zwei Mal in größere Töpfe umgetopft und werde ihn wohl bald schon wieder umtopfen können. Er ist einfach super gewachsen und schon ziemlich groß.

Irgendwie sind beim Umtopfen wohl auch ein paar Tomatensamen in den Topf gekommen, die beim Basilikum sehr schnell wachsen. Sie sind jedenfalls schon größer als die einzeln gesäten Tomaten.

Pesto verde

Trotz großzügiger Ernte haben wir dieses Jahr doch zu viel Basilikum auf dem Balkon gepflanzt, um ihn ernsthaft zu dezimieren. Wir hatten einfach so viel davon, dass wir weniger ernten konnten, als nachwuchs.
Dementsprechend war noch ein guter Rest da, der wegen der Kälte bald einzugehen drohte. Also haben wir heute kurzerhand Pesto daraus gemacht. „Pesto verde“ weiterlesen